Verantwortlicher
Schänke 1998, Inhaber: Polikarpos Karafoulidis
Hauptstraße 22758675 Hemer
Telefon: 02372 719653
E-Mail: schaenke1998@gmx.de
Hosting und Zugriffsprotokolle
Diese Seite läuft auf einem eigenen Server bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, im Rechenzentrum Nürnberg. Die Verbindung ist per TLS verschlüsselt. Beim Aufruf schreibt der Webserver (nginx) ein Zugriffsprotokoll. Darin stehen die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse, der Status und die Größe der Antwort, die zuvor besuchte Seite (Referrer) und die Browserkennung. Die Protokolle dienen dem sicheren und fehlerfreien Betrieb der Seite und werden nach spätestens 15 Tagen gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO. Die Übertragung dieser Daten ist technisch erforderlich, ohne sie kann Ihr Browser die Seite nicht abrufen. Mit Hetzner Online GmbH besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).
Cookies und Auswertung
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Route und soziale Netzwerke
Der Link „Route planen“ führt zu Google Maps, die Links zu Instagram zu den jeweiligen Anbietern. Auch sie öffnen in einem neuen Tab. Beim bloßen Aufruf dieser Seite wird nichts an diese Anbieter übertragen.
Kontakt per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns schreiben oder anrufen, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten. Die Links zum Anfragen öffnen nur Ihr Mailprogramm, es gibt keine Formulare. Zielt Ihre Anfrage auf eine Reservierung, eine Feier oder einen Auftrag, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO. Sonst ist es Buchstabe f, unser berechtigtes Interesse ist, Ihre Anfrage zu beantworten. Sie sind weder gesetzlich noch vertraglich verpflichtet, uns Daten mitzuteilen. Ohne eine Rückrufnummer oder E-Mail-Adresse können wir Ihre Anfrage aber nicht beantworten, und ohne Ihren Namen und Ihre Kontaktdaten kommt keine Reservierung, keine Feier und kein Auftrag zustande. Unser E-Mail-Postfach liegt bei der 1&1 Mail & Media GmbH (GMX), Montabaur, Deutschland; der Anbieter verarbeitet die E-Mails in unserem Auftrag.
Ihre Anfrage löschen wir, sobald sie erledigt ist, spätestens nach sechs Monaten, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Kommt ein Auftrag zustande, bewahren wir Angebot und Schriftverkehr sechs Jahre und die Rechnung acht Jahre auf, so lange, wie das Steuerrecht es verlangt (§ 147 AO, § 14b UStG).
Widerspruchsrecht
Verarbeiten wir Daten auf Grund unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO), etwa bei den Zugriffsprotokollen oder bei Anfragen, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 Abs. 1 DSGVO). Eine formlose Nachricht an schaenke1998@gmx.de genügt.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestr. 2-4, 40213 Düsseldorf.
Stand: 13. November 2026